Skafferiet

Forrige uke dro jeg og ei venninne samt våre to småttinger på besøk til den nydelige lantlivsbutikken Skafferiet. Det er virkelig vel verdt en tur, kjempe nydelig mat og utrolig koselig atmosfære. Vi tilbrakte noen timer der ute med å kikke og handle, samt spise og gå en liten tur. Det eneste jeg synes er dumt med slike butikker er at man blir liksom så forvirret når man går rundt der inne, og klarer liksom ikke å hvile øye på noe, for alt er så fint. Så jeg handlet ikke så mye, bare noen småting og en liten julegave. Dessuten var det jo mest juleting der nå, og jeg følte vel egentlig at jeg hadde alt jeg trengte i hus allerede, må prøve å være litt fornuftig å ikke samle på meg for mye... Så var det maten da. Vi bestilte hjemmebakte småbrød med brie og solbærsyltetøy (svarta vinbærsylt), og det var virkelig en smaksopplevelse, samt en helt fantastisk, nydelig gulrotkake som jeg aldri har smakt maken til. Etter å ha spist den, har jeg desperat søkt rundt på nettet for å prøve og finne en lignende oppskrift, og nå har jeg endelig funnet en som kan bli bra. Jeg legger ut oppskrift senere når jeg har fått testet den ut:) Som drikke til maten drakk vi hjemmelaget gløgg laget på eple. Vanvittig god, og om jeg ikke tar helt feil, finnes den oppskriften i det nye lev landlig bladet:) Den skal jeg iallfall lage, anbefales virkelig! Her under følger litt bilder fra butikken.

Dessverre litt uskarpt bilde, men jeg måtte bare ta det med for at dere skulle
få se den fantastisk gode maten!

Ta en kikk her inne, oppskriften på gløggen
finnes her.

Ellers må jeg jo bare nevne at det råder skikkelig julestemning her ute nå,
det har snødd masse de siste dagene, og det er så nydelig ute!
Krysser fingrene for at snøen blir liggende en stund slik at den kan nytes
med aking og ski:)

Ha en fortsatt fin dag!
Klem fra meg